- VINOS MIQUEL JANÉ
RESTAURANTE BODEGA MIQUEL JANÉ ¡CÁTALO!Abierto todos los fines de semana (también entre semana para grupos) para todos aquellos que deseen disfrutar de un menú de brasa, de calçotada o de cargolada. La brasa se hace al aire libre, con sarmientos y cepas de de nuestras viñas viejas. Se utilizan productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad. Adaptamos los menús para vegetarianos, celiacos… Muchos son los que nos han confiado eventos familiares muy especiales (bodas, bautizos, comuniones…) así como eventos para empresas. Todos los sábados y domingos a las 11h organizamos visitas a las viñas y a la bodega con degustación de los 5 vinos que elaboramos en la finca donde descubrirán los secretos de nuestra tierra y el arte de elaborar vino y catarlo para interpretar toda su complejidad: comparta con nosotros una jornada única de naturaleza, viticultura y enología. Un paseo por las viñas, una parte enológica entre prensas y barricas y finalizando con una degustación de nuestros vinos y productos regionales mientras se imparte el curso de cata. MENÚ DE BRASA Menú creado con productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad.Hacemos la brasa en la propia finca, al aire libre, con sarmientos y cepas de nuestras viñas.   MENÚ DE CALÇOTADA(de enero a abril) Menú creado con productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad, seleccionado con “calçots” ecológicos y maridado con los vinos de la misma bodega. MENÚ DE CARGOLADA(de abril a junio) Disfruta de nuestro menú creado con productos de temporada y de proximidad, seleccionado con caracoles y maridado con nuestros vinos. Hacemos la brasa en la propia finca, al aire libre, con sarmientos y cepas de nuestras viñas.   CURSO COMPLETO DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA + MENÚ Aprovecha la oportunidad para pasar una mañana rodeados de naturaleza con el curso de viticultura, enología y cata. Al finalizar la visita podrá degustar nuestros menús en el restaurante. Podrá elegir entre menú de brasa, menú de calçotada o menú cargolada según la temporada.   |
