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CURSO DE VITICULTURA, ENOLOGÍA Y CATA + MENÚ DE CALÇOTADA*

Nuestra bodega, ubicada en el privilegiado entorno del Alt Penedès, tiene el placer de invitarles a vivir una jornada única de naturaleza, viticultura, enología y gastronomía. Después de visitar las viñas y la bodega, procedemos a hacer la cata de los cuatro vinos con premios internacionales, durante la cual nuestro enólogo explicará los secretos de cada uno de los vinos.

Una vez terminada la visita, disfrutarán de un menú de "calçotada", caracterizado por el uso de productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad, seleccionado con "calçots" ecológicos y maridado con los vinos de la misma bodega.

*Disponibilidad según mercado. (Desde enero hasta abril aproximadamente).


La actividad incluye:

-  Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura
-  Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas 
-  Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional 
-  Dosier explicativo del curso que servirá de guía práctica.
Pica-pica de productos de la región.
-  Menú de "calçotada" en el restaurante de la bodega.

Menú calçotada

Primero

“Calçots” (20 unidades)* con su salsa “romescu”

* En el momento de hacer la reserva pueden pedir más unidades de calçots. Suplemento de 2€/15 calçots.

Segundo

Parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patata “al caliu”, alcachofa, judías y salsa “all i oli”

Postre

Sorbete de limón o brownie de chocolate

Pan, copa de vino y agua incluidos

Un menú creado con productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad.

Seleccionado con “calçots” ecológicos y maridado con los vinos de la misma bodega.

Horario:
Sábados y domingos de las 11:00h a las 14:00h + menú "calçotada".
Duración de 3h + menú "calçotada".
Para otros días de visita u horario contactar con nosotros.

Precio adulto 47€/Persona
Precio menores de 12 años 15€/Persona
Vea aquí el menú de calçotada

Si desea cambiar algún plato del menú o solicitar un menú alternativo (vegetariano, celíaco, de temporada, etc.), se debería comunicar por mail con 24 horas de antelación.