El nostre celler, ubicat en l’entorn privilegiat de l'Alt Penedès, té el plaer de convidar-
te a viure una jornada única de naturalesa, viticultura, enologia i gastronomia.
Després de visitar les vinyes i la bodega, procedirem a fer el tast de 4 vins amb premis internacionals, durant la qual el nostre enòleg explicarà els secrets de cadascun dels vins.
Una vegada acabada la visita, gaudireu d’un menú calçotada, caracteritzat per l'ús de productes de màxima qualitat, de temporada i de proximitat, seleccionant calçots ecològics i maridat amb els vins de la mateixa bodega.
El menú inclou pa, aigua i vi i està compost per:
-
Calçots amb la seva salsa romescu i pa amb tomàquet
-
Carn a la brasa (costelles de xai i botifarra) amb patata al caliu i salsa "all i oli".
-
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
El preu inclou:
-
Visita a peu de vinya on s'imparteix un curs de viticultura (1h)
-
Visita al celler mentre es donen explicacions enològiques (30 min)
-
Tast de 4 vins Miquel Jané elaborats al celler i avalats amb premis de prestigi internacional (1h30)
-
Dossier explicatiu del curs que servirà de guia pràctica
-
Aperitiu de productes de la regió
-
Menú de calçotada que inclou aigua, pa i vi.
Horari:
Dissabtes i diumenges de les 11h00 a les 14h00 + menú de calçotada
-
Durada de 3h + menú de calçotada.
-
Per altres dies de visita o horaris, contactar amb nosaltres
Preu adult 47€/Persona
Preu menors de 12 anys 15€/Persona |
